生物反應(yīng)器是指利用自然存在的微生物或具有特殊降解能力的微生物接種至液相或固相的反應(yīng)系統(tǒng)。目前研究得多的兩種反應(yīng)器是“升降機(jī)型反應(yīng)器”和“土壤泥漿反應(yīng)器”。升降機(jī)型反應(yīng)器是通過水相的流動來提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)、碳源和氧氣，從而達(dá)到降解土壤中污染物質(zhì)的目的。與固相系統(tǒng)相比，生物反應(yīng)器能夠在更短的時間內(nèi)將污染物進(jìn)行有效降解。該生物反應(yīng)器技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用于有機(jī)污染土壤的生物修復(fù)中。

　　生物反應(yīng)器大量應(yīng)用在牛奶發(fā)酵、飲料生產(chǎn)、生物工程、生物制藥、精細(xì)化工等行業(yè)中，不銹鋼發(fā)酵罐有很多種，可以進(jìn)行多種分類，不同的生物發(fā)酵罐的使用方法也是有不同的。罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

　　生物反應(yīng)器的安裝調(diào)試方法：

　　1、首先對發(fā)酵罐進(jìn)行簡單的檢查，確定發(fā)酵罐沒有太嚴(yán)重的變形回者零件脫落等情況之后，再進(jìn)行具體的安裝步驟，如果發(fā)生相應(yīng)的情況，則需要采取相應(yīng)的措施及時處理，以免耽誤工期。

　　2、發(fā)酵罐在使用的發(fā)生的里的作用是比較大的，因而為了保證攪拌罐的正常使用，發(fā)酵罐在安裝的時候需要進(jìn)行固定，盡量是通過地下埋螺栓的方式進(jìn)行固定，以保證發(fā)酵罐能夠足夠穩(wěn)固。

　　3、固定好發(fā)酵罐之后，就是進(jìn)行其他配件的安裝，主要是保證電氣設(shè)備能夠正常的使用，同時保證發(fā)酵罐的相關(guān)管路保持暢通。后就是對發(fā)酵罐的儀表進(jìn)行檢查，確保能夠正常使用，以避免一些危險情況的發(fā)生。

　　4、安裝好后進(jìn)行試運(yùn)行，對一些需要特別注意的地方進(jìn)行調(diào)整，保證發(fā)酵罐能夠正常、穩(wěn)定的運(yùn)行，才能夠投料進(jìn)行正式的攪拌工作。